牛奶不能和什么一起吃/同吃、同食_牛奶和什么食物相克?

牛奶[图]

牛奶

别名:牛乳

禁忌人群:缺铁性贫血、乳糖酸缺乏症、胆囊炎、胰腺炎患者忌食;脾胃虚寒作泻、痰湿积饮者慎食。

适宜人群:一般人群均可食用。

牛奶的食物相克表

相克 牛奶+ :影响消化
牛奶+ :导致脂肪肝,增加有毒物质的形成,降低奶类的营养价值,有害健康
牛奶+ 西兰花 :影响钙的吸收
牛奶+ 菜花 :牛奶含丰富的钙质,菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收
牛奶+ 雪莲果 :不利于蛋白质的吸收
牛奶+ 番茄酱 :降低营养素的吸收率
牛奶+ 香椿 :腹胀
牛奶+ 空心菜 :影响钙质的吸收
牛奶+ 果汁 :牛奶含有丰富的蛋白质,果汁属于酸性饮料,在胃中能使蛋白质凝结成块,影响吸收,从而降低牛奶的营养价值
牛奶+ 橘子 :引起胃炎或胃蠕动异常
牛奶+ 菠萝 :身体不适
牛奶+ 韭菜 :牛奶中含钙;钙是构成骨骼和牙齿的主要成份;牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收
牛奶+ 菠菜 :一起吃会引起痢疾
牛奶+ 红枣 :影响蛋白质的吸收
牛奶+ 金针菇 :消化不良
牛奶+ 猕猴桃 :影响消化吸收,出现腹胀、腹痛、腹泻
牛奶+ 米汤 :导致维生素A大量损失
牛奶+ 钙粉 :牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀,不易吸收
牛奶+ 红糖 :使牛奶的营养价值大大降低
牛奶+ 巧克力 :这两者一起吃易结成不溶性草酸钙,不仅影响吸收,还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象
牛奶+ 乌鳢 :一起吃会引起中毒,可以用绿豆治疗
牛奶+ :一起吃会引起腹中病结,可以用地浆水治疗
牛奶+ :牛奶在加热时能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体
宜搭 牛奶+ 香蕉 :提高维生素B12的吸收查看菜谱>>
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牛奶+ 草莓 :有助于维生素B12的吸收查看菜谱>>
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