粉条怎么做好吃

干粉条用水泡软。
香菇泡软,切片,用糖、油、酱清腌渍。
白菜3大叶,切丝。
胡萝卜半根刨丝或切薄片。
豆芽1把,清洗干净。
小虾米1小撮
大蒜数枚,拍烂。
肉末或肉片用酱清、糖、酒、胡椒粉、生粉腌渍。
猪板油1块,切丁用盐腌渍。
1、热锅将猪板油出油,捞起猪肉渣备用。
2、爆香大蒜。
3、爆炒肉末,捞起备用。
4、爆香虾米。
5、加入白菜、豆芽、胡萝卜翻炒。
6、加入粉条翻炒。
7、倒入泡香菇鸡泡虾米的水,煮沸。
8、用盐、糖、胡椒粉调味。
9、加入肉末。
10、盖上锅盖,焖10分钟。
11、装碟。上面撒上猪油渣。

粉条怎么做好吃怎么吃(做法吃法)

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