中风吃什么好(食物水果蔬菜)_中风的食疗方法、禁忌

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    饮食营养治疗的目的是全身营养支持,保护脑功能,促进神经细胞的修复和功能的恢复。在饮食营养供给上要求个体化,即根据病人的病情轻重,有无并发症,能否正常饮食,消化吸收功能、体重、血脂、血糖、电解质等因素,提出不同的饮食营养治疗方案。在恢复期应提出合理饮食的建议,纠正营养不足或营养失调,促进恢复和防止复发。
    a.忌动物油、动物内脏。
    b.补充优质蛋白。如豆制品、鱼类、牛奶等。展开全部

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