巨骨舌鱼的营养价值_巨骨舌鱼的功效与作用_热量

基本信息

  Arapaima gigas Curier   俗名:巨龙、海象   巨骨舌鱼

巨骨舌鱼

  英文名:Pirarucu   亦作:arapaima或paiche。   骨舌鱼总目OSTEOGLOSSO-MORPHA   骨舌鱼目OSTEOGLOSSIFO-RMES   骨舌鱼亚目Osteoglossoidei   骨舌鱼科Osteoglossidae

形态特征

  骨舌鱼目(Osteoglossiformes)骨舌鱼科(Osteoglossidae)的南美洲鱼类,学名为Arapaima gigas。为世界上最大的淡水鱼之一,长达2.4公尺(8尺)。所属类群具原始特征并有古代化石纪录。尾部因背鳍与臀鳍接近尾鳍而致外形纯圆。鳔具一定呼吸功能。原产于南美洲亚马逊河。  亚马逊河

亚马逊河

世界上最大的淡水鱼。最大的个体体长可达2-6米,重可达100千克最重可达200千克。体形巨大,长形,稍侧扁。头部骨骼由游离的板状骨组成。口大,无须。无下颌骨,舌上有坚固发达的牙齿。鳔四周富有血管,内表呈蜂窝状,常有特殊的鳃上器。鳞片大且硬,呈嵌镶状。背鳍和臀鳍位于体的后部,互为相对。胸鳍位低。腹鳍位腹部之后。尾鳍圆形。体灰绿色,背部颜色深,腹部较淡,尾鳍及体后部红色。   古老的原始鱼类之一。以鱼、、蛙类为食。体型笨重,行动缓慢。生殖季节挖穴产卵,雄鱼护幼发育达2-3个月,等幼鱼能独立生活后才离开。

历史研究

  骨舌鱼或巨骨舌鱼类是分布在热带的大型淡水鱼,特别是亚马逊河的巨骨舌鱼,可说是世界上最大的淡水  巨骨舌鱼

巨骨舌鱼

鱼。此类的化石在北美洲和欧洲有发现,因此得知在很早的时候已分布在世界各地的淡水中。鳔有和肺一样的功能,也有和肺鱼相似的原始型特征。具有美丽且大型的鳞片,常被当做观赏鱼。骨舌鱼或巨骨舌鱼属于残存的古生淡水鱼类,据推测最早出现于一亿年前,由于舌中有长出硬骨牙齿,此类的鱼被称为骨舌鱼。类属于辐鳍鱼纲真骨鱼部骨舌鱼分部骨舌鱼目骨舌鱼亚目骨舌鱼科,是分布在热带的大型鱼,主要以各种小鱼为食。骨舌鱼身体侧扁像带子,在亚马逊当地叫腰带鱼。亚马逊原产的有双须银骨舌鱼和黑骨舌鱼,东南亚原产的有美丽巩鱼,非洲原产的有异耳鱼,也有澳洲原产的种类。特别是亚马逊河的巨骨舌鱼全长1.5~4.5米,可说是世界上最大的淡水鱼。骨舌鱼为保护卵而将卵存于口中孵化。下颌须能辨别味道,也有确认东西的作用。

生活习性

1

  巨骨舌鱼生活在南美洲的淡水河里,主要以小鱼为食,但偶尔也捕食蛇、龟、青蛙和昆虫。

2

  由于天气酷热,流速缓慢的河水含氧量降低,巨骨舌鱼需要不时浮上水面吞咽空气来呼吸。在旱季,它也能靠在泥沙里钻洞来自保。

3

  巨骨舌鱼具有强大的蛮力,利用尾巴作为武器,可以轻易击倒成年的男性,并击碎骨骼造成大量内伤。

繁殖情况

  巨骨舌鱼像鲑一样在浅滩产卵。1~5月为产卵期,约16万个卵分数次产下。卵约5天就可孵化。此时雄鱼的尾部变成红色,保护卵及照顾刚刚孵化的幼鱼是雄鱼的责任。幼鱼的头是黑色的,雄鱼的头也是黑色的,所以幼鱼常围绕着雄鱼的头周围而不愿离去。雌鱼也在周围游以追赶可能的敌人。

经济价值

  巨骨舌鱼具有庞大的经济价值。一条巨骨舌鱼平均有70公斤的鱼肉。另外,在南美洲巨骨舌鱼的舌头被用来磨成粉末,同瓜拿纳一起混水喝下去,据说能杀死蛔虫。具有一定观赏价值的巨骨舌鱼在全世界的水族馆与个人饲养者之间也十分受欢迎。   巨骨舌鱼

巨骨舌鱼

  在亚马逊河当地被当作食用鱼而滥捕,体长超过4米的已少见。这种鱼上钩后虽然不跳出水面,但也拼命地摆动身躯或在水面使劲翻滚,经常导致船毁人亡。   鳞片大且硬,可磨成爪刀。具有大而美丽的外观。常被当作观赏鱼。肉可制成干品或盐制品,是产区大众食品。牙齿晒干后可用来代替锉具。活的鱼体颜色美丽,用于观赏。

相关新闻

  古巴圣斯皮里图斯省的水产公司工人和钓鱼爱好者27日说,该省的   巨骨舌鱼

巨骨舌鱼

  萨萨水库中有一种被称为“淡水鲨鱼”的大型鱼类。   搜寻、观察这种大鱼,已成为萨萨水库周围居民的一项娱乐消遣活动。但水产公司的工人说,还是从岸上远观这种大鱼比较安全。钓鱼爱好者拉斐尔对记者说,“淡水鲨鱼”的脊背就像粗壮的棕榈树干。他曾用整条罗非鱼作鱼饵,钓到过一条这种大鱼,但那家伙最终扯断鱼线跑掉了。   水产公司工人何塞说,他曾近距离遭遇“淡水鲨鱼”。“当时它距离我只有6米左右,我看到许多罗非鱼被那怪物吓得跃出水面。”   据水产公司负责人卡波判断,“淡水鲨鱼”可能是体形硕大的巨骨舌鱼。古巴于1980年从秘鲁引进这种鱼。圣斯皮里图斯省迄今捕获的最大一条巨骨舌鱼重约127公斤。   巨骨舌鱼是世界上最大的淡水鱼之一,原产于南美洲亚马孙河,体长可达4米多。

饲养须知

  巨骨舌鱼属肉食性鱼类,从幼鱼到成鱼,都必须投喂动物性饵料,以投喂活动的小鱼最佳。动物内脏,易妨害消化系统,不可投喂。投喂的人工配合饲料多选用对虾饲料(浮性)。  虾饲料

虾饲料

提醒一点的是:鱼和人一样需要各种养份,不可以投喂一种饵料,应制定出一份营养丰富的菜单,以确保它的营养均衡。   巨骨舌鱼适应的水温介于24~29℃均可,如果鱼只适应良好,甚至可以适应22~31℃的温度。不过巨骨舌鱼和其他的观赏鱼一样,切忌水温急剧变化。

趣闻

  巨骨舌鱼

巨骨舌鱼

  作为一名鱼类学家和耶鲁大学的户外活动计划专家,艾德·米格道尔斯基有机会到世界各地钓鱼。他的一个“难忘的记忆”是1953年在圭亚那(当时为英属圭亚那)的儒普鲁尼河遇到的一条巨骨舌鱼(Pirarucu)。他共钓到过两条这样的鱼,一条长5英尺、重93磅,另一条长6英尺4英寸,重148磅,令人叹为观止。米格道尔斯基和两名马可西部落的土著人经过1小时40分钟的搏斗才将这条大鱼弄上他们的独木舟,鱼的身躯几乎和小船一样长,它的重量使船只剩下3英寸露在  巨骨舌鱼

巨骨舌鱼

水面上。他的钓鱼成果成了国际新闻,《纽约时报》在头版作了报道,一些科学杂志也相继转载。巨骨舌鱼是一种老的鱼种,它生活在世界上最原始的热带丛林水域中,它们常见于巴西、秘鲁的亚马逊河流域,以及委内瑞拉、哥伦比亚境内的亚马逊水系的支流中。这种庞然大物长着尖而长的头、青色的金属般的背、古铜色的侧部和大块的鳞片,有的鳞片边缘显出鲜艳的红色。巨骨舌鱼主要栖息在水流缓慢的河里,甚至能在含氧量很低的水域生存,因为它有巨大的气囊,这种气囊是由肺叶的组织构成,可以充当附加的呼吸器。它也能像大西洋的大海鲢一样浮到水面吸氧。米格。道尔斯基指出,巨骨舌鱼常潜伏在水面障碍物下,伺机张开巨口吞食猎物和钓饵,这种鱼上钩后虽然不跳出水面  巨骨舌鱼

巨骨舌鱼

,但也拼命地摆动身躯或在水面使劲翻滚。   巴西鼓励渔民养殖世界最大的淡水鱼   巨骨舌鱼(Arapaima gigas,也称作Pirarucú或Paiche)是世界上最大的淡水鱼,该鱼长度可以达到14.75英尺(4.5米),重量可以达到440磅(200千克)。   由于其尺寸以及肉的美味(有轻微的甜味),巨骨舌鱼是亚马逊河最难寻找的鱼类之一,现今已很难找到大的巨骨舌鱼。野生巨骨舌鱼的平均尺寸为(1.3米,4英尺),该尺寸远低于性成熟鱼类的平均尺寸(1.5米,5英尺)。   现今,作为完整保护和发展工程的一部分,人们不断增加巨骨舌鱼在鱼类养殖场的数量。据巴西国立亚马逊研究所(INPA)亚马逊河研究机构马瑙斯人员Dr. Marco Lima说,巴西马瑙斯居民每月食用的7.5-9吨的巨骨舌鱼都来自当地鱼类养殖场,这些养殖场新鲜鱼类的价格比较低,一千克仅销售五美元。   通过鱼类养殖,巨骨舌鱼可以为亚马逊河乡村贫困地区提供经济机遇,尽管鱼类养殖或水产业已经在该地区得到了长期的实践,但是很多移住民和新近的移民者并没有利用这一潜力,玻利维亚(Bolivia)东北地区最近的观察报告建议本地森林居民通过小型人造池塘和拦鱼栅发展广阔的鱼类数量管理系统。[1]

巨骨舌鱼食用禁忌

尽量不要与果冻(蒟蒻冻好劲道上汤牛、 同食。会影响食用的疗效和营养价值。

巨骨舌鱼怎么吃(做法吃法)

shuiguo.downqq.comtrue/shicai/54976.htmlTechArticle目录 基本信息 形态特征 历史研究 生活习性 繁殖情况 经济价值 相关新闻 饲养须知 趣闻 基本信息 Arapaima gigas Curier 俗名:巨龙、海象 巨骨舌鱼 英文名:Pirarucu 亦作:arapaima或paiche。...

你还可以去百度百科看看巨骨舌鱼

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