蚕豆的营养价值_蚕豆的功效与作用_热量

食材介绍

热量:104大卡
别名:胡豆、夏豆、罗汉豆、南豆、马齿豆、佛豆、川豆、倭豆
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营养价值

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热量

热量(大卡) 104

碳水化合物(克) 19.5
脂肪(克) 0.4
蛋白质(克) 8.8
膳食纤维(克) 3.1

维生素A(微克) 52
维生素C(毫克) 16
维生素E(毫克) 0.83
胡萝卜素(微克) 310
硫胺素(毫克) 0.37
核黄素(毫克) 0.1
烟酸(毫克) 1.5
胆固醇(毫克)

钙(毫克) 16
磷(毫克) 200
钾(毫克) 391
钠(毫克) 4
镁(毫克) 46
铁(毫克) 3.5
锌(毫克) 1.37
硒(微克) 2.02
铜(毫克) 0.39
锰(毫克) 0.55

适用人群

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副作用

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蚕豆食用禁忌

尽量不要与果冻(蒟蒻冻好劲道上汤牛、 同食。会影响食用的疗效和营养价值。

蚕豆怎么吃(做法吃法)

生煸蚕豆 蚕豆炒肉片 泥鳅雪菜蚕豆 蚕豆粉团 水煮蚕豆 韭菜炒蚕豆

shuiguo.downqq.comtrue/shicai/11833.htmlTechArticle目录 食材介绍 营养价值 热量 适用人群 副作用 食用禁忌 怎么吃(吃法) 食材介绍 热量: 104 大卡 别名:胡豆、夏豆、罗汉豆、南豆、马齿豆、佛豆、川豆、倭豆 暂无蚕豆的食材简介...

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