水果营养美容,水果要这样吃才最美容

  早餐、或是餐前、或是两餐之间吃最好!

  小编推荐:两餐之间吃水果好处多多

  把水果当早餐吃,或是午餐、晚餐的一个小时前,或是两餐之间的间隔时间,吃水果能够达到最大的效益。因为水果的养分大多是水溶性的,且容易被吸收,所以吃下去的水果养分,到了肠胃很快就会被消化吸收。

  但若是饭后吃水果,因为胃裡面尚有其他食物等待消化,水果只好排在后面等,不仅达不到养份易被吸收的效果,还容易造成消化功能的混乱。

  餐前吃水果还有另个好处,因为相同份量的水果比起其他食物热量较低,所以饭前吃水果能让胃部有饱足感,这样相对就会减少其他食物的热量摄取,对於想要瘦身的人很有帮助。

  要注意的是:

  有些水果不宜空腹吃,像是番茄、柿子、香蕉、桔子、甘蔗、荔枝等,因为某些特殊成分,可能会造成肠胃的不舒服。

  至少吃2份以上。

  相信大家都有听过天天五蔬果的观念,这是美国之前推行的防癌健康观念,一天至少要吃3份蔬菜+2份水果。

  1份的意思就是约100克,大概是一个拳头大小的水果,差不多就是一颗柳丁、小苹果、或是奇异果,所以一天至少要吃2个以上。

  而在选择水果的时候,尽量可以选择不同类别颜色的水果食用不同颜色代表所含养分的差异),这样就可以摄取到不同的养分。

  不同颜色水果的不同功能

  紫色水果:如蓝莓、黑莓等,含花青素,抗老化。

  白色水果:如梨子、白等,含硫化物,降低胆固醇。

  黄色水果:如柑橘、葡萄柚,含胡萝卜素,提升免疫力。

  绿色水果:如奇异果、酪梨,含黄体素,强健骨骼与牙齿。

  红色水果:如西瓜、蕃茄,含茄红素,保健泌尿系统。

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