羊肾的功效与作用_羊肾的营养价值及食用方法

羊肾[图]

羊肾

别名:羊腰,羊肾子,羊腰子

羊肾[图]

羊肾的功效与作用

味甘,性温。能补肾气,益精髓。用于肾虚劳损,腰脊酸痛,足膝软弱,耳聋,阳痿,尿频。

羊肾的营养价值

羊腰子含有丰富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素,有生精益血、壮阳补肾功效。富含铁质,可以保证红细胞数量,及时为大脑输送氧气,提高大脑的工作效率。

羊肾的食用方法

肾脏的腥味很强很特殊,烹煮前必须把表皮除去,接着可以切片后扒烤或油炸,通常是煎炒。

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