小麦面粉的功效与作用_小麦面粉的营养价值及食用方法

小麦面粉[图]

小麦面粉

别名:小麦粉,面粉

禁忌人群:病湿热者忌食面条。

适宜人群:一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。

小麦面粉[图]

小麦面粉的功效与作用

色白,有光泽,无异味;无砂齿。

小麦面粉的营养价值

面粉中所含营养物质主要是淀粉,其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。

小麦面粉的选购

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

小麦面粉的存储

存放时间适当长些的面粉比新磨的面粉的品质好,民间有“麦吃陈,米吃新”的说法。

小麦面粉的食用方法

小麦面粉还可以做成炒面,炒熟或者蒸熟,适合老人小孩吃。吃的时候用开水拌。
炒面粉放些苗香菜和盐,做包子馅,也很好吃。

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