米浆奶酪的营养价值_米浆奶酪的功效与作用

做法

  • 做法:其它工艺
  • 口味:甜味
  • 难度:初中水平
  • 人数:3人份
  • 准备时间:30分钟
  • 烹饪时间:<数小时
  • 果冻粉30克
  • 永和米浆500克
调料
  • 花生40克
  • 红糖50克
  • 50克

米浆奶酪的做法

第1步【图1-3】把所有材料整理好,取干净的锅把花生酱放入锅中,开中小火,再倒入三分之一的米浆搅拌均匀,剩余的米浆和果冻粉搅拌匀备用

第2步【图4-6】花生酱和米浆完全拌匀后,再倒入剩余搅拌好的米浆混合,煮倒80度左右关火,过滤,稍微放凉后装入模具中,放入冰箱冷藏2-3个小时即可脱模

米浆奶酪

第3步【图7-9】红糖放入锅中加热至慢慢融化,再分次倒入热水搅拌匀,取少许玉米淀粉(1:1的比例)加水搅拌匀备用

第4步【图10-12】把拌匀的淀粉水慢慢的加入糖水中,一直到略浓稠即可关火,等米浆奶酪脱模装盘后,淋上黑糖水即可

米浆奶酪

米浆奶酪

怎么煮

1、方子中的果冻粉量按各家的使用量来放。每个牌子不同使用的量也不同哦。

2、俺用的米浆是十全的哈喽糙米浆。模具可以选择自家有的做哈,未必用俺这样滴。

营养价值

热量

热量:687.1大卡
  • 钠:945.15毫克
  • 钾:159.6毫克
  • 碳水化合物:108.42克
  • 钙:105.3毫克
  • 叶酸:51.72微克
  • 磷:41.5毫克
  • 镁:35.4毫克
  • 脂肪:25.25克
  • 蛋白质:8.11克
  • 铁:3.98毫克
  • 硒:2.72微克
  • 锌:1.36毫克
  • 膳食纤维:1.2克
  • 碘:0.96微克
  • 烟酸:0.95毫克
  • 维生素E:0.84毫克
  • 铜:0.26毫克
  • 锰:0.14毫克
  • 维生素B2:0.06毫克
  • 维生素B1:0.01毫克
注:营养含量均为约量仅供参考!

适用人群

适于体质

副作用

暂无食材副作用信息 我来完善。

米浆奶酪食用禁忌

尽量不要与田螺多宝鱼、 同食。会影响食用疗效和营养价值。

你还可以去百度百科看看米浆奶酪

shuiguo.downqq.comtrue/caipu/60063.htmlTechArticle目录 做法 营养价值 热量 适用人群 适于体质 副作用 食用禁忌 做法 做法: 其它工艺 口味: 甜味 难度: 初中水平 人数: 3人份 准备时间: 30分钟 烹饪时间: 果冻粉 30克 永和米浆...

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