泰式酸辣酱烧茄丁的营养价值_泰式酸辣酱烧茄丁的功效与作用

做法

  • 做法:
  • 口味:酸辣味
  • 难度:新手尝试
  • 人数:2人份
  • 准备时间:5分钟
  • 烹饪时间:<10分钟
  • 辣椒(青1个
调料
  • 色拉油适量
  • 2瓣
  • 生抽1大匙
  • 酸辣酱1大匙
  • 半碗

泰式酸辣酱烧茄丁的做法

第1步茄子去皮切小丁,尖椒切蒂切丁,蒜切碎

第2步炒锅内倒油,放蒜末炒香,下茄丁翻炒;直至炒到表面变黄变软

第3步放酸辣酱、生抽,倒入半碗清水,盖上锅盖焖3分钟

第4步放尖椒丁翻炒几下即可出锅

泰式酸辣酱烧茄丁

泰式酸辣酱烧茄丁

口味特色

       这是花牛自个关上门没事鼓捣出的一道菜。酸酸的味道中有点辣辣的滋味在里面,很开胃的一道菜。

       用到的调味酱是泰式的酸辣酱。很特别的味道,用来做泰式的冬阴功汤也很适合。花牛在想用来做也会不错滴,下次要试试。

营养价值

  • 治胃癌 抗衰老 降低胆固醇保护心血管
  • 解热、镇痛 预防癌种 增加食欲、帮且消化 降脂减肥 抵抗疾病 促进血液循环

热量

热量:124.56大卡
  • 钾:819.4毫克
  • 胡萝卜素:564微克
  • 磷:136.04毫克
  • 钙:111.32毫克
  • 维生素A:89.4微克
  • 维生素C:82.8毫克
  • 镁:68.68毫克
  • 碳水化合物:27.17克
  • 钠:25.21毫克
  • 膳食纤维:7.36克
  • 蛋白质:6.41克
  • 维生素E:5.44毫克
  • 碘:4.41微克
  • 烟酸:2.94毫克
  • 硒:2.79微克
  • 铁:2.78毫克
  • 锌:1.22毫克
  • 脂肪:1.11克
  • 锰:0.66毫克
  • 铜:0.53毫克
  • 叶酸:0.21微克
  • 维生素B2:0.21毫克
  • 维生素B1:0.13毫克
注:营养含量均为约量仅供参考!

适用人群

  • 特别适合心血管疾病
  • 脾胃虚寒的人、哮喘患者慎食
  • 阴虚火旺者、高血压患者忌食

适于体质

副作用

暂无食材副作用信息 我来完善。

泰式酸辣酱烧茄丁食用禁忌

尽量不要与多宝鱼田螺、 同食。会影响食用疗效和营养价值。

你还可以去百度百科看看泰式酸辣酱烧茄丁

shuiguo.downqq.comtrue/caipu/56669.htmlTechArticle目录 做法 营养价值 热量 适用人群 适于体质 副作用 食用禁忌 做法 做法: 炒 口味: 酸辣味 难度: 新手尝试 人数: 2人份 准备时间: 5分钟 烹饪时间: 茄子 2根 辣椒(青 1个 调料 色...

声明:小鱼健康网所有内容均由用户提供或网络收集,登载此文只出于传递更多信息之目的,不代表本站任何立场,文章内容仅供参考。中医中药、养生及医学具体治疗及选购等,请您咨询专业医生或相关领域专业人士。
相关频道:
分享到

评论