炒蛤蜊的营养价值_炒蛤蜊的功效与作用

做法

  • 做法:
  • 口味:香辣味
  • 难度:初级入门
  • 人数:2人份
  • 准备时间:5分钟
  • 烹饪时间:<10分钟
  • 蛤蜊1碗
  • 3根
  • 红皮洋1个
  • 泡红椒3根
  • 1把
调料
  • 色拉油适量
  • 花椒适量
  • 大蒜适量
  • 大葱适量
  • 郫县豆瓣适量

炒蛤蜊的做法

第1步一堆的作料:泡姜泡椒大蒜大葱,还有花椒和豆瓣

炒蛤蜊

第2步一堆的配菜,吃到后面才发现洋葱和蒜薹最好吃

炒蛤蜊

炒蛤蜊

第3步最喜欢炒作料这个过程了,各种作料在沸腾的菜油里翻腾散发出来的香味特别诱人

炒蛤蜊

第4步蛤蜊炒了一会之后,全张开口了,也出来好多水,晕死了,只好多炒一会把水炒干

炒蛤蜊

第5步然后把配菜加进去炒一炒就起锅,吃起来真是不够爽啊,肉太小了,一堆的壳壳,配菜真心好吃啊,尤其是蒜薹和洋葱,甜甜的

炒蛤蜊

炒蛤蜊

口味特色

      今天突然想吃圣子了,下班冲到菜场一看,没得圣子,只有蛤蜊,那就将就吧,蛤蜊也不错,虽然肉要小点,但是口感还是差不多。

营养价值

  • 清肠利便 抗菌杀菌 温中下气
  • 降脂防癌

热量

热量:37.22大卡
  • 胡萝卜素:288微克
  • 钾:98毫克
  • 维生素A:48.21微克
  • 磷:32.48毫克
  • 镁:17.58毫克
  • 钙:12.73毫克
  • 碳水化合物:9.27克
  • 钠:6.54毫克
  • 铁:2.63毫克
  • 硒:1.85微克
  • 胆固醇:1.56毫克
  • 膳食纤维:1.5克
  • 蛋白质:1.3克
  • 锌:0.65毫克
  • 维生素E:0.65毫克
  • 维生素C:0.6毫克
  • 锰:0.2毫克
  • 烟酸:0.14毫克
  • 脂肪:0.07克
  • 维生素B2:0.04毫克
  • 铜:0.02毫克
  • 维生素B1:0.02毫克
注:营养含量均为约量仅供参考!

适用人群

  • 胃痛腹痛者忌食
  • 心脑血管患者、癌症患者、肺炎患者适宜
  • 肝病患者、消化不佳的人慎食

适于体质

副作用

暂无食材副作用信息 我来完善。

炒蛤蜊食用禁忌

尽量不要与多宝鱼田螺、 同食。会影响食用疗效和营养价值。

你还可以去百度百科看看炒蛤蜊

shuiguo.downqq.comtrue/caipu/52200.htmlTechArticle目录 做法 营养价值 热量 适用人群 适于体质 副作用 食用禁忌 做法 做法: 炒 口味: 香辣味 难度: 初级入门 人数: 2人份 准备时间: 5分钟 烹饪时间: 蛤蜊 1碗 蒜苔 3根 红皮洋葱...

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